Тел.: 8(495)604-45-11, 8(495)790-50-34

Лицензия № ЛО-77-01-001898

Питание беременной и кормящей женщины.

Питание беременной женщины обеспечивает правильное развитие и созревание плода, поэтому рацион питания в этот период должен быть сбалансирован по незаменимым факторам (незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины и минеральные вещества). В суточный рацион должны быть включены нежирные сорта мяса или рыбы, яйца, творог, неострый сыр, молоко и кисломолочные продукты. Полезными являются хлеб из муки грубого помола, фрукты, соки, ягоды, арбузы, чернослив, разнообразные овощи (картофель, капуста, свекла, морковь, репа, болгарский перец, зелёный горошек, кабачки). В этот период значительно возрастает потребность организма женщины в витаминах и минералах.

Для обеспечения суточной потребности в железе (15-20 мг) необходимо использовать мясные продукты, субпродукты, рыбные продукты, желток куриного яйца, крупы, овощи, фрукты, ягоды.

С первой половины беременности ограничивается употребление поваренной соли до 10 г в день, со второй – до 6-8 г в день. Во второй половине беременности не рекомендуется использовать в рационе мясные и рыбные бульоны, заменяя их овощными и молочными супами. Мясо и рыбу следует употреблять в отварном виде. Необходимо ограничить продукты, вызывающие аллергию: шоколад, какао, орехи, цитрусовые, кофе, грибы. Суточное количество потребляемой жидкости не должно превышать 2 литра. Запрещается употребление алкогольных напитков, в том числе пива. Запрещается курить. Важно соблюдать правильный режим питания (4-х разовое питание, во второй половине беременности – 5-6 разовое питание). В последние месяцы беременности в связи с возможностью развития гиповитаминоза назначается курс витаминотерапии (по рекомендации врача).

Питание кормящей грудью женщины имеет значение для здоровья самой матери, обеспечивает полноценность грудного молока и достаточную лактацию, необходимую для вскармливания младенца. Повышенная потребность в пищевых ингредиентах и биологически активных веществах в период лактации обусловлена затратами их на образование молока.

Таблица 1. Потребности беременной женщины в основных пищевых веществах и энергии.

Суточная потребность

Вещество	Первая половина беременности	Вторая половина беременности
Белки, г	100 - 110	110 - 120
Жиры, г	80 - 100	80 100
Углеводы, г	400 - 450	300 - 350
Аскорбиновая кислота (витамин С) мг	70	72
Тиамин (витамин В1), мг	1,5	1,7
Рибофлавин (витамин В2), мг	2	2
Пиридоксин (витамин В6), мг	2	2
Никотиновая кислота (витамин В3), ниацин, мг	15	19
Кальция пантотенат (витамин В5), мг	15	20
Фолиевая кислота (витамин В6), мкг	600	600
Цианокобаламин (витамин В12, мкг	4	4
Ретинол-ацетат (витамин А), мкг	1200	1250
Кальциферол (витамин Д), МЕ	500	500
Токоферол (витамин Е), МЕ	15	1
Общая калорийность, ккал	2400 - 2700	2800 - 3000

В рацион должны входить следующие продукты: мясо, птица, рыба, молоко, кисломолочные продукты, творог, сыр, масло сливочное, масло растительное, сахар, яйцо, овощи, фрукты.

В зимне-весенний период кормящим женщинам рекомендуется принимать витамины, настой шиповника, свежие соки и фрукты, замороженные фрукты и ягоды после их оттаивания.

В период кормления грудью запрещается курить, употреблять алкогольные напитки, есть пахучие пряности, чеснок. Ограничивается до минимума, или полностью исключается шоколад, какао, мёд, орехи, цитрусовые.

Материал подготовила профессор, доктор медицинских наук Ж.Ю. Горелова – заведующая лабораторией эпидемиологии питания Институт гигиены и охраны здоровья детей и подростков НЗЦД РАМН.

Детское и лечебное питание

В нашей поликлинике ДЕРМАТОЛОГИ проводят УДАЛЕНИЕ доброкачественных новообразований кожи: элементы контагиозного моллюска, папилломы и бородавки.

Картинная галлерея
Евгении Шуровой